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学院
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专业代码
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专业
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业务课一
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参考书目
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业务课二
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参考书目
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轻工与化学工程学院
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070300
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化学
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有机化学
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《有机化学》，赵温涛等编，高等教育出版社，2019.08，第六版
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无机化学（含分析化学）
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《无机及分析化学教程》，商少明、刘瑛、高世萍等编，高等教育出版社，2020.10，第二版
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081700
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化学工程与技术
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数学（二）
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统考科目
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催化原理
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《催化剂与催化作用》，王桂茹，大连理工大学出版社，2000.08，第四版
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080300/077600
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环境科学与工程
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数学（二）
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统考科目
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环境化学
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《环境化学》，戴树桂，高等教育出版社，2006.10，第二版
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085700
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资源与环境（专业学位）
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数学（二）
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统考科目
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环境化学
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《环境化学》，戴树桂，高等教育出版社，2006.10，第二版
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轻工与化学工程学院、生物工程学院
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082200
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轻工技术与工程
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数学（二）
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统考科目
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轻工技术基础(轻化)
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《植物纤维化学》，主编：裴继诚，中国轻工业出版社，2020，第五版1次
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轻工技术基础（生物）
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《生物化学》，主编：梁成伟等，华中科技大学出版社，2018，第二版1次
《生物化学》，主编：朱圣庚等，高等教育出版社，2017，第四版1次
《生物化学实验》，主编：刘志国，华中科技大学出版社，2014，第二版1次
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轻工与化学工程学院、纺织与材料工程学院
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085600
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材料与化工
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数学（二）
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统考科目
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材料与化工基础
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《无机及分析化学教程》，商少明、刘瑛、高世萍等编，高等教育出版社，2020.10，第二版
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生物工程学院
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071000
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生物学
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微生物学
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《微生物学》，沈萍,陈向东，高等教育出版社，2016.01，第八版
《微生物学教程》，周德庆， 高等教育出版社， 2020.04，第四版
《微生物学实验》，沈萍，陈向东，高等教育出版社，2018.03，第五版
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生物化学
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《生物化学》，朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2017.01，第四版
《生物化学》，梁成伟、王金华等，华中科技大学出版社，2018.01，第二版
《生物化学》，马霞、魏述众，中国轻工业出版社，2020.08，第二版
《生物化学实验》，刘志国，华中科技大学出版社，2014.06，第二版
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生物工程学院、食品学院
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086000
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生物与医药（专业学位）
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数学（二）
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统考科目
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生物化学
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《生物化学》，朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2017.01，第四版
《生物化学》，梁成伟、王金华等，华中科技大学出版社，2018.01，第二版
《生物化学》，马霞、魏述众，中国轻工业出版社，2020.08，第二版
《生物化学实验》，刘志国，华中科技大学出版社，2014.06，第二版
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纺织与材料工程学院
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080500
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材料科学与工程
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数学（二）
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统考科目
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材料工程基础
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《材料工程基础》，徐德龙、谢峻，武汉理工大学出版社，2008年5月，第1版
《化工原理》，王志魁，化学工业出版社，2019年7月，第5版
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纺织与材料工程学院、服装学院
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082100
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纺织科学与工程
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数学（二）
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统考科目
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纺织材料学
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《纺织材料学》，于伟东，中国纺织出版社，2018.09，第二版
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机械工程与自动化学院
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080200
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机械工程
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数学（二）
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统考科目
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机械设计基础
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《机械设计基础》，刘艳秋、胡建忠、王蔓、谢宝玲，清华大学出版社，2023年4月，2版
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085500
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机械（专业学位）
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数学（二）
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统考科目
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机械设计基础
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《机械设计基础》，刘艳秋、胡建忠、王蔓、谢宝玲，清华大学出版社，2023年4月，2版
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信息科学与工程学院
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080300
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光学工程
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数学（一）
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统考科目
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电路基础
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《电路》，邱关源/罗先觉，高等教育出版社，2022.06，第六版
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081100
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控制科学与工程
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数学（一）
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统考科目
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电路基础
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《电路》，邱关源/罗先觉，高等教育出版社，2022.06，第六版
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085400
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电子信息（专业学位）
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数学（二）
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统考科目
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数字电路
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电子技术基础-数字部分（第7版），康华光、张林，高等教育出版社，2021.08，第七版
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艺术设计学院、服装学院
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130500
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设计学
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710 设计学概论
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《艺术学概论》，彭吉象，高等教育出版社，2019年1月 《设计学概论》，尹定邦、邵宏，湖南科学技术出版社，2016年11月第一版
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502专业设计
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有关设计思维与方法、设计表现、设计制图的相关书籍
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艺术设计学院
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095300
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风景园林（专业学位）
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344风景园林基础
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《中国古典园林史（第三版）》，周维权，清华大学出版社，2008年，第三版，2018年第17次印刷
《西方园林史--19世纪之前》（第三版），朱建宁，赵晶，中国林业出版社，2019年
《风景园林设计要素》，诺曼K.布思、曹礼昆、曹德鲲 译 / 孟兆祯 校，中国林业出版社，1989年
《风景园林工程》，孟兆祯，中国林业出版社，2012年，2021年第19次印刷 其他风景园林学相关的专业书籍
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504风景园林设计
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《风景园林设计》，王晓俊，江苏科学技术出版社，2009年，第三版
《现代景观规划设计》，刘滨谊，东南大学出版社，2017年 其他景观规划设计相关书籍
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艺术设计学院、服装学院
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135108
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艺术设计
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710 设计学概论
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《艺术学概论》，艺术概论编写组、彭吉象，高等教育出版社，2019年1月 《设计学概论》，尹定邦、邵宏，湖南科学技术出版社，2016年11月第一版
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502专业设计
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有关设计思维与方法、设计表现、设计制图的相关书籍
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艺术设计学院、服装学院
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130100
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艺术学
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701综合艺术理论
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《中国美术简史》（新修订本），中央美术学院美术史系中国美术史教研室编著，中国青年出版社，2010年，第二版
《外国美术简史》（彩插增订版），中央美术学院人文学院美术史系外国美术史教研室编著，中国青年出版社，2014年，第一版
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501专业基础
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有关具象与抽象创作的参考书籍
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管理学院
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120200
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工商管理
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数学（三）
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统考科目
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管理学
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《管理学》，斯蒂芬.罗宾斯，玛丽.库尔特，中国人民大学出版社，2022年3月，第15版
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食品学院
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083200
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食品科学与工程
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数学（二）
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统考科目
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815食品生物化学
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《生物化学》，朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2017.01，第四版
《生物化学》，梁成伟、王金华等，华中科技大学出版社，2018.01，第二版
《生物化学实验》，刘志国，华中科技大学出版社，2014.06，第二版
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食品学院
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095135
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食品加工与安全
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农业知识综合三
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《食品安全法律法规与标准》，钱和，化学工业出版社，2019.09，第二版
《食品分析》，王永华、戚穗坚，中国轻工业出版社，2023.01，第四版
《食品卫生学》，柳春红，中国轻工业出版社，2021.01，第一版
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815食品生物化学
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《生物化学》，朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2017.01，第四版
《生物化学》，梁成伟、王金华等，华中科技大学出版社，2018.01，第二版
《生物化学实验》，刘志国，华中科技大学出版社，2014.06，第二版
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机械学院
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095136
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农业工程与信息技术
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农业知识综合三
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《SQL Server实用教程》，郑阿奇，电子工业出版社，2018年11月，5版
《工程力学》，齐威, 贺向东，机械工业出版社，2015年8月，1版
《食品加工机械与设备》，邹小波，中国轻工业出版社，2020年4月，1版
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机械设计基础
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《机械设计基础》，刘艳秋、胡建忠、王蔓、谢宝玲，清华大学出版社，2023年4月，2版
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管理学院
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095137
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农业管理
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农业知识综合四
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《农业政策学》，张广胜，高等教育出版社，2016年5月，第1版
《农业经济学》，孔祥智等，中国人民大学出版社，2023年1月，第3版
《农村社会学》，陆益龙，中国人民大学出版社，2019年1月，第1版
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管理学
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《管理学》，斯蒂芬.罗宾斯，玛丽.库尔特，中国人民大学出版社，2022年3月，第15版
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